Jornalista Diplomado

Decoração de mesas natalinas e dicas

Publicado por: Valéria em: 6 06UTC Outubro 06UTC 2009

Olá pessoal..

Estamos perto do Natal, e tenho visto uma grande procura por este tema no Blog, então resolvi colocar a disposição de vocês novas fotos de decoração de mesas natalinas para começarem a terem uma idéia para o Natal, ok!!

As lojas já começaram a se preparar. Andando pela cidade dá para se ver vitrines natalinas, então se você quiser começar desde já, bom trabalho!!!

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Para decorar uma mesa não é necessário comprar copos, talheres, árvores, espelhos, etc..Existem objetos decorativos que você pode fazer em casa, como por exemplo: arranjos de flores, biscoitos, anjos de papel, árvores de papel, guirlandas, e muito mais.

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Existem receitas deliciosas, e que podem decoarar a sua mesa. Façam o projeto, pensem no tema, não é necessário gastar muito!!!

Agora, passo para vocês alguns centro de mesas, que também podem ser feitos em casa

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Pessoal, é isso aí. Aos poucos vou postando algo sobre Natal.

Vejam também a seção Faça você mesmo e Receitas, pois lá podem ter receitas e artesanatos interessantes.

Até breve…

Etiqueta a mesa 1 – Dicas

Publicado por: Valéria em: 30 30UTC Setembro 30UTC 2009

Oi pessoal…

Vamos falar hoje sobre o manuseio de talheres, pois para começarmos precisamos esclarecer que os nossos cotovelos sempre estarão conservados junto ao corpo,e, jamais apoiados na mesa.

O manuseio de talheres é simples, se tiver alguma dúvida quanto ao talher correspondente ao prato servido, simplesmente observe as pessoas mais experientes, qual elas estão utilizando.Numa mesa bem posta, a ordem dos talheres é sempre de fora para dentro, de acordo com  a sequência dos pratos.

Já, as facas pega-se com os dedos do polegar e indicador,e o médio no cabo, como quem pega uma caneta, evitando colacar o dedo na lâmina.

Quando se come somente com o garfo, ele fica coma parte concava para baixo, segure-o com a mão direita fechada, o dedo médio como o apoiodo polegar e o indicador firmando o cabo. Se for cortar a carne, o garfo fica na mão esquerda com a aprte esquerda para cima, e segure-o como se fosse uma caneta, o dedo  indicador acima do cabo. É a única maneira correta de segurá-lo para esta operação.

amesa.3 E, se for usado junto com a colher, ele ficana mão esquerda, serve apenas para firmar.Ajuda a colocar o  alimento na colher e esta é que é levada à boca. É como se come compota  de pessego.

Se quiser deixar os talheres descansar no canto do prato deve deixá-lo no canto um pouco acima à direita. Mas, sempre com o fio virado para dentro.

Jamais leve a faca à boca. A faca ajuda também a prensar  o pure sobre o garfo com a parte concava para cima, além de ajudar a colocar as ervilhas no garfos, para assim não precisar abrir os braços e perrturbar os vizinhos.

Com ela corta-se um pedaço de carne de cada vez, e não tudo de uma só vez, para comer depois, decansando a faca. Com os talheres de peixes procede  da mesma maneira.

Ao tomar sopa, a colher dentro do prato fundo é conduzida de dentro para fora, evitando que pingue  na boca. Quando se trata de consomê, a colher fica sempre  no pires. O mesmo se aplica a colheres de sobremesas que vem em taças sobre pratinhos.

Os talheres, em descanso, não devem ficar com os cabos apoiados na mesa, mas no prato, o garfo com a parte concava para cima.

talheresdescanso TalheresPausatalheresfimrefeicaoUma etiqueta mais tradicional diz que quando os talheres estão paralelos no centro do prato. É sinal que a pessoa terminou a refeição.

Pessoal.. é isso aí. O uso de talheres não é tão dificil quanto se parece, então com tudo isso nós consiguemos montar uma mesa decorada de Natal.

Mas, ainda veja neste post o video da Gloria Kalil sobre etiqueta.

Ate breve…e, boa sorte!!!!

A jornalista.

FONTE: Celia Ribeiro

Etiqueta a mesa – Dicas

Publicado por: Valéria em: 27 27UTC Setembro 27UTC 2009

Oi pessoal..

Aqui vou relacionar algumas dicas de etiqueta, nesta primeira, vou mostrar para que servem todos os objetos da mesas, relacionados abaixo, para assim não ter medo de errar, ok!!!

etiquetas_a_mesa2 Quando chegamos a uma festa, a mesa já esta preparada, então vou começar a explicar para que serve cada talher e cada prato da figura.

1. Pratinho de pão fica à esquerda – junto com recepientes de manteiga e azeitona; (ele nem sempre é usado, pois pode vir dentro do guardanapo, que está sobre o prato de servir). O pão pode sim ser comido com a mão, mas deve ser partido sobre o prato que é servido.

2. Os cálices são dispostos à direita, em linha decrescente, dependo da sequência de bebidas que serão servidas. O copo de água já estará servido, depois será servido os outros;

3. O guardanapo é colocado em cima do prato. Caso, a entrada for servida antes ela estará a esquerda;

4. Sousplat é um prato maior que a do serviço, que é colocado debaixo. É um elemento decorativo;

5. Lavanda é uma tigelinha de metal ou cristal sobre um prato de sobremesa, ás vezes com um guardanapo redondo. É apresentada com água morna e limão, pétalas de rosa para as senhoras. Ela é usada para lavar as mãos, após comer um prato salgado, como ostras, ou frtas que foram comidas com a mão;

6. Talheres -  eles são dispostos, de acordo com a ordem do cardápio, de fora para dentro.

6.1. Colheres e facas à direita, e, garfos a esquerda, fazendo exceção o garfinho de ostra,que fica à direita;

6.2. Já, os talheres de sobremesa podem ser colocados desde o começo da refeição,acima do prato: a colhaer com o cabo voltado para a mão direita, e , o garfinho abaixo dela, com o cabo à esquerda;

Pessoal, é muito simples não é???

Então, agora nos próximos post vou colocar na seção FAÇA VOCÊ MESMO -  Dobragem de guardanapo,ok!!!

Até breve….

Aviso novos posts natalinos – daqui alguns dias!!

Publicado por: Valéria em: 24 24UTC Setembro 24UTC 2009

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Oi pessoal..

Estamos a pouco tempo do Natal…então pensei o seguinte:

1- Antes vou começar a falar sobre etiqueta e decoração,

2- mesas natalinas,

3- faça você mesmo – encontararão diversos artesanatos ,

4- receitas também,

e, outras coisas mais…

Sejam bem vindos.. aproveitem!!!

Teremos de tudo um pouco até o Natal.

Até breve…

Decoração de mesas

Publicado por: Valéria em: 5 05UTC Agosto 05UTC 2009

Oi pessoal…

Devido a grande procura estou colocando um vídeo de decoração de mesas – mesas temáticas!!

Bom trabalho…

Até breve…

Gripe suina – sintomas, tratamentos e como evitar

Publicado por: Valéria em: 3 03UTC Agosto 03UTC 2009

Oi pessoal…

Vou detalhar aqui alguns pontos para ser mais fácil identificar a gripe suina.

GRIPE SUINA ———————————- GRIPE  COMUM

  1. dor de cabeça                                                dor de cabeça
  2. tosse e catarro                                              coriza
  3. dorde garganta                                             espirros, tosse seca e catarro
  4. falta de apitite                                               fraqueza
  5. nausea, vomito e diarreia                         dores musculares, principalmente nas costas
  6. febre de mais de 38°                                   suor, calafrios  e  febre

Já,o tratamento é o seguinte:

  • tão logo surgir os sintomas – os serviços básicos de saúde devem ser procurados;
  • os casos mais graves terão preferência nos exames laboratoriais;
  • o medicamento usado é o Tamiflu, que é ministrado apenas em casos graves – 48 hs de agramento após o inicio dos sintomas.

Para não transmitir é necessário cobrir a boca ao tossir ou espirrar, preferencialmente com lenço  descartável.

  • Lave as mãos corretamente – da seguinte maneira:
  • As unhas e extreminades merecem atenção especial;
  • Esfregue bem o dorso;
  • Lave os espaços entre os dedos;
  • Esfregue bem a palma das mãos;
  • Estenda a lavagem até os punhos;
  • E, não esqueça de passar alcool gel.

Como evitar a gripe:

  • Evite bebedouros -  use copos plásticos;
  • Não coloque as mãos nos olhos, nariz e boca após tocar em superfícies contaminadas;
  • Não partilhar objetos de uso pessoal;
  • Evitar aglomerações;
  • Manter portas e janelas abertas, para manter a circulação;
  • Ficar em espaços abertos sempre que possivel;
  • Evitar cumprimentos como abraços e beijos;
  • Medir constantemente a temperatura;
  • Aumentar a higiene pessoal;
  • Carregar sempre lenços de papel e alcool gel;
  • Evitar contato com pessoas infectadas;
  • Lavar as mãos após tossir, espirrar ou limpar o nariz;
  • Use mácaras, em locais onde haja muitos doentes;

É isso aí pessoal…façam o possível para evitar pegar a gripe.

E informem e orientem as pessoas que necessitem, ok!!!

Até breve…

FONTE: Correio Popular

Dicas para pele perfeita

Publicado por: Valéria em: 29 29UTC Julho 29UTC 2009

Oi pessoal…

Aqui neste post estou anexando este video com dicas para a pele perfeita.

Vale a pena ver!! Está perfeito!!

Até breve…..

Curiosidade – calorias da cerveja!!

Publicado por: Valéria em: 30 30UTC Junho 30UTC 2009

images Oi pessoal…

Durante o calor ou durante o frio tomar uma cerveja é uma delícia, mas ela é cheia de calorias. Antes de dizer quantas calorias cada uma tem, nós primeiro precisamos saber como medir o nosso IMC – Indice de Massa Corporea, para saber se estamos acima do peso.

Através do Índice de Massa Corpórea (IMC) é possível descobrir se o seu peso é ideal para a sua altura.

  • Para calcular o IMC: divida o peso (em kg) pela altura ao quadrado.
  • Por exemplo: uma pessoa que pese 62kg e tenha 1,74m, deve dividir 62 por 3,0276 (que é 1,74²), obtendo assim um IMC=20,4

Esta tabela você consulta logo após que achar o IMC:

IMC Resultado
Menor que 18, 5 Abaixo do peso
Entre 18,5 e 25 Peso normal
Entre 25 e 39,9 Obesidade moderada
Maior que 40 Obesidade exagerada

É meio complicado, não!!!

Pois, é!!!

Mas lá vem – ao que interessa….A curiosidade sobre a cerveja :

Você sabe quanto está bebendo em calorias? Não?

Consulte a tabela abaixo:

Cerveja

Antarctica München Extra 147
Antarctica Pilsen Extra 140
Bavaria Bremium 140
Bohemia 131
Brahma Extra 139
Brahma Malzbier 166
Niger 192
Serramalte 140
Tecate 122

*Tulipa de 300 ml

———————————————————————————————–

Lata
Kaiser Light 80
Brahma Light 94
Antarctica 155
Bavaria 132
Heineken 149
Budweiser 156
Schincariol 142
Skol 146
Kaiser 153
Até breve….

Que país é esse!!!!

Publicado por: Valéria em: 26 26UTC Junho 26UTC 2009

Oi pessoal…

Eu não ia escrever nada sobre assunto, pois de que adianta falar algo que deve ser muito debatido e  aprovado, como diversas profissões que são executadas aqui no Brasil. Mas, estamos em um mato sem cachorro pelo visto nossos Ministros entendem que jornalistas não precisam de técnica, pois quem  fez a faculdade sabe que são 4 anos, e a maioria técnica. Já que não é necessário o nosso diploma – será fácil abolir o dos advogados, os dos médicos…Assim teremos que tomar cuidado com a qualidade dos profissionais que estarão na rua, pois deste jeito qualquer um pode ser qualquer coisa. Esta é a lei do Brasil..é aSsim que o nosso Ministro Gilmar Mendes entende o estudo de diversos estudantes e profissionais.

Para completar a história nosso querido Ministro aprovou uma lei esta semana que diz que não é crime pagar por sexo com menor de idade. GENTE QUE PAIS É ESSE!!!

Daqui a pouco, assassino e corrupto vão virar profissão. Falta muito pouco!!!

Até breve…

Hoje…dia nacional do meio ambiente!!!

Publicado por: Valéria em: 5 05UTC Junho 05UTC 2009

Oi pessoal…

Hoje é dia nacional do meio ambiente…temos que preservar e seguir aquelas regrinhas que estão no Blog – 20 dicas para preservar o meio ambiente, pois do jeito que estamos quando nossos filhos crescerem não existirá mais nenhuma floresta..e sim será um grande deserto. Imagine só..foi aprovado uma lei no senado que toda a terra invadida seria legalizada na Amazonia. – Impossível – como li em um site, não precisamos mais acabar com a nossa mata para criar bois!!!!

Vamos preservar…vamos cuidar de nosso planeta!

Hoje é dia do meio ambiente.

Até breve…

 

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